Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Где в Севастополе не будет воды 7 июня 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Севастопольские ветераны СВО проходят санаторно-курортное лечение в реабилитационных центрах Соцфонда
- Сотрудница севастопольской аптеки решила стать «бизнес-леди» за счет работодателя
- Где в Севастополе не будет света на выходных
- Полсотни административных протоколов выписали инспекторы по эвакуации за первую неделю работы в Севастополе
- Квас или кефир: крымчане назвали любимую заправку для окрошки
- В Симферополе бесследно исчез 21-летний парень
- Анонс 13-го тура Первенства ФНЛ-2 (Б-1): «Севастополь» примет махачкалинское «Динамо-2»
- Почти половина абитуриентов ЮФО планирует учиться в родном городе
- Внезапно выбежавший на дорогу ребенок попал в ДТП в Крыму
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий