Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Нетрезвый ялтинец угнал автомобиль и устроил ДТП
- Пропавший в Крыму 20-летний юноша найден погибшим
- В Севастополе по-прежнему инфляция выше, чем в целом по стране
- Мишустин хочет уже через два года сделать спутниковый интернет доступным во всей России
- Определен маршрут юго-восточной объездной трассы Симферополя
- Темпы строительства севастопольского медкластера требуют ускорения (ВИДЕО)
- В Крыму "Тойота" угодила в реку
- У крымчан - выходной: как отпразднуют Курбан-байрам в Симферополе
- Полностью восстановить водоснабжение в Евпатории планируют 22 мая
- В Севастополе до конца года появится 60 новых остановок
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий