Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Симферополе из-за кражи проводов невозможно дозвониться в "скорую"

В настоящее время симферопольцы не могут дозвониться на номер 103 с мобильных и стационарных телефонов

Жители и гости Симферополя не могут вызвать скорую помощь из-за кражи телефонного кабеля.

Об этом рассказал руководитель крымского республиканского центра медицины катастроф и скорой медпомощи Сергей Астанкин, передают "РИА Новости Крым".

- Звонки с мобильных и стационарных телефонов на номер 103 не могут быть приняты. Неизвестные украли телефонный кабель. Сейчас проводятся следственный действия, - сказал он.

Астанкин добавил, что пока не ясно, когда будут завершены работы по восстановлению связи.