Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Семья крымчанина, который выбросился из больничного окна, требует наказать врачей

Пасынок Анатолия Черевичного - жителя Фороса, который выбросился из окна ялтинской поликлиники из-за отказа в госпитализации, будет добиваться возбуждения уголовного дела за врачебную халатность

Пасынок погибшего Алексей Нестеров отметил, что обратился с заявлением о возбуждении уголовного дела, но пока безрезультатно.

- Следователь сказал, что уголовное дело он не может привязать, потому что в Уголовном кодексе не написано, что его унижали или что-то еще... доведение до самоубийства. Но я нашел подпункт: ненадлежащее выполнение профессиональных обязанностей (врачом). Я пока подал заявление о расследовании административного правонарушения и надеюсь, что это все-таки будет доведено до уголовного, – заключил Нестеров.

Алексей Нестеров пояснил, что Анатолий Черевичный на протяжении долгого времени страдал от сильных болей, а в день трагедии лечащий врач сказал пенсионеру приходить на следующий день, как было указано в талоне. Позднее мужчина выбросился из окна.

Житель Фороса Анатолий Черевичный выбросился из окна на шестом этаже городской поликлиники Ялты 21 мая.

Как сообщили очевидцы местным СМИ, мужчине отказали в направлении на госпитализацию из-за острой боли. Накануне «скорая помощь» отвезла пенсионера в Ливадийскую городскую больницу, где ему также отказали в госпитализации. Врачи отказались комментировать эти сообщения.