Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- "Наемники" за 12 миллионов: сотни коммунальщиков не хватает для уборки севастопольской "Стрелки"
- В Крыму запретили шуметь днем
- Почему тело керченского стрелка месяц не забирают из морга
- На крымском пляже женщина потеряла семилетнего сына
- Обещанного Михаилом Чалым три года ждут
- Как посмотреть первые записи в своей электронной трудовой книжке
- Скандал года в Севастополе: со строителями так и не рассчитались за реконструкцию Матросского бульвара
- Кто берет деньги за парковку на ЮБК?
- В Севастополе введен режим региональной ЧС
- Пятиминутки Руслана Осташко – ударные и бессмысленные



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий