Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 31 мая: Всемирный день без табака, День блондинок, День российской адвокатуры и День дарения букетов
- Прокурор Севастополя посетил с рабочим визитом ООО «Царь-хлеб»
- В Евпатории автобус сбил подростка на велосипеде (ФОТО)
- 12 июня РНКБ и ВТБ окончательно объединятся
- Юноша из Севастополя осужден за причинение смерти своей матери в Новогоднюю ночь
- На транспортном кольце в Севастополе высадили 14,5 тысяч бархатцев
- В Севастополе юная девушка тайком перечислила себе на счет деньги бабушки
- Юрий Югансон показал, как «Грифон» перелетел в «Новый Херсонес»
- Клумбы в парке Ахматовой оформляют по эскизам детей
- В Крыму уволили водителя, высадившего ребенка из автобуса
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий