Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Крым и Севастополь остались без фан-зон ЧМ по футболу

Официальные фан-зоны для болельщиков в Крыму не открыли из-за санкций

В Севастополе нет официальной фан-зоны, поскольку это "вопрос политический" - заявил президент севастопольской федерации футбола Александр Красильников.

- Федерация футбола не имеет отношения к этому (созданию фан-зон), это взял на себя город. Насколько мне известно, когда делал запрос Крымский (футбольный) союз в УЕФА, никакого ответа они не получили. Хотя я озвучивал идеи (по созданию фан-зоны в Севастополе) – на месте бывшей танцплощадки "Ивушка". Там прекрасное место. Но, насколько я знаю, это политический вопрос, не достигнуто решение на уровне официальных разрешений фан-зон в Крыму и Севастополе, - пояснил Красильников.

Президент Крымского футбольного союза Юрий Ветоха так же отреагировал на ситуацию. 

- По поводу фан-зон мы сегодня имеем двойные стандарты. Нам ФИФА разрешила некоммерческие показы до 5 тысяч человек, то есть это значит, что мы можем показывать людям именно праздник футбола. Они могут собираться на некоммерческих показах. Что касается фан-зон, они четко регламентированы документами. Есть партнеры ФИФА и чемпионата мира, в частности, такие как "Макдоналдс", Coca-Cola, но они в силу санкционных требований со стороны тех организаций, которые накладывают на Крым некие ограничения, не представлены в Крыму, – заявил Ветоха.

ФИФА, подписав с представителями вышеперечисленных компаний договор о спонсорских отношениях, берет на себя ответственность. Это, в свою очередь, делает невозможным организацию официальных фан-зон на территории полуострова.

Ветоха напомнил, что трансляция разрешена двум телевизионным провайдерам: НТВ и "ТриколорТВ". Желающие могут заключить с ними договор и организовать некоммерческий показ.

Во многих кафе и ресторанах Севастополя готовятся к трансляции футбольных матчей чемпионата.