Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- «Рыбарь» дал оценку атаке СБУ на Крымский мост
- СБУ сообщила о проведении очередного теракта в отношении Крымского моста
- 31 мая: Всемирный день без табака, День блондинок, День российской адвокатуры и День дарения букетов
- Пропавшая в Крыму 67-летняя женщина найдена живой
- Севастопольца оштрафовали за оскорбление председателя ТСН
- За выходные четверо севастопольцев отдали мошенникам почти 3,5 млн рублей
- Севастопольские автоинспекторы выявили автомобиль, находящийся в розыске Интерпола
- В Ялте открыт первый в Крыму туннельный океанариум (ВИДЕО)
- Сегодня — празднование в честь Владимирской иконы Божией Матери
- В рамках «Монетной недели» севастопольцы вернули около 1,1 млн рублей мелочью
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий