Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Где в Севастополе не будет электроэнергии 17 декабря?

Как сообщает пресс-служба «Севастопольэнерго», сегодня, 17 декабря, будут проводиться профилактические ремонтные работы.

В связи с выполнением неотложных работ, с 8:30 до 17:30 без электроэнергии останется поселок ГРЭС — улицы Каширская (60, 1-39), Кустарниковая (1-5), Турбинная (2, 4, 1-53), Шатурская (2-16, 1-11, 18-28, 19-27), Яблочкова (32-38), СНТ «Тепловик» (24, 61).

В связи с профилактическим ремонтом трансформаторной подстанции, с 11 до 16 часов без электроэнергии останется проспект Победы (2, 4, 8, 12, 16-28, 32, 12а —д/сад № 63).

В связи с выполнением неотложных работ, с 9 до 16 часов без электроэнергии останется село Терновка — улицы Садовая (14-60, 70, 71а, 15-69), Молодежная (34) и Королева (1, 3, 9), КСП «Память Ленина» (кад. 186, 190).

По этой же причине с 9:00 до 17:00 без электроэнергии останется село Россошанка — переулки Озерный (2), Байдарский (14, 3-9) и Запрудный (4а, 2, 6, 18, 7а, 9а, 11б, 7б, 1-11, 2б, 2), улицы Жемчужная (2-12, 1-5, 11), Байдарская (12а, 22, 15а, 34а, 12-18, 477, 490, 494, 491), Фролова (4-16, 5а, 1-19, 488, 519, 523), Запрудная (4б, 4, 6, 18, 22, 28, 36, 7а, 9б, 377, 476, 533), Таврическая (19, 27, 33, 35, 498, 517), 3-й км автодороги «Родниковое — Передовое» (1), КСП «Красный Октябрь» (5, 213).

В связи с выполнением неотложных работ, с 10 до 12 часов без электроэнергии останется улица Тараса Шевченко (49)

По этой же причине с 11:00 до 14:00 без электроэнергии останется Инкерман — улицы Раенко (2-20, 1-11, 17), Строителей (2, 4), Толбухина (1-7, 2-8, 12, 16), Умрихина (1-25, 2-20), Четвертакова (2-6, 1-19, 23), Шубикова (12).

В связи с выполнением неотложных работ, с 13 до 16 часов без электроэнергии останется улица Дмитрия Ульянова (2).

севастопольэнерго

отключение электроэнергии