Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В строящемся храме Севастополя нашли зенитные снаряды [фото]

Боеприпасы вывезли и уничтожили на спецполигоне

Сотрудники ОМОН "Беркут" уничтожили неразорвавшиеся крупнокалиберные боеприпасы времен Великой Отечественной войны, найденные в строящемся храме Севастополя.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе городского управления Росгвардии.

- В жилом районе Севастополя, неподалеку от Малахова кургана, в ходе проведения работ по возведению храма имени Святителя Гурия на Зеленом холме строители обнаружили четыре предмета, похожих на артиллерийские снаряды. Взрывотехники ОМОН "Беркут", незамедлительно прибывшие на стройплощадку, идентифицировали находку как часть арсенала зенитной батареи периода сороковых годов прошлого века, – рассказали в пресс-службе.

Как установили специалисты, боеприпасы калибра 85 мм были снаряжены взрывчатым веществом и взрывателями с инерционным ударным механизмом – даже один такой снаряд представлял угрозу для людей. Росгвардейцы эвакуировали эти предметы на полигон в районе Мекензиевых гор, где они были уничтожены.

В годы Великой Отечественной войны на месте строительства будущего храма располагалась 54-я зенитная батарея, контролировавшая воздушное пространство Инкермана, Мекензиевых гор и Бельбекского аэродрома, а также прикрывавшая Малахов курган от наземных вражеских войск с северо-востока. Основным оружием батареи были 85-мм зенитные пушки образца 1939 года. Новейшая для того времени разработка советских оружейников предназначалась для поражения воздушных целей на высоте 10 тысяч метров, а наземных – до 15 километров. Зенитчики батареи сбили или серьёзно повредили 15 немецких самолётов, а также эффективно вели огонь по наземным целям войск противника. Свой последний бой они приняли 11 июня 1942 года, когда захватчики обстреляли позиции батареи с применением тяжелой артиллерии. От прямого попадания в штабель боеприпасов погиб практически весь личный состав подразделения.