Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- "Наемники" за 12 миллионов: сотни коммунальщиков не хватает для уборки севастопольской "Стрелки"
- Сквер в центре Севастополя ждет капремонт за 20 миллионов [фото]
- Пандемия не сломила традиции меценатства на предприятиях Павла Лебедева
- В Севастополе водитель на иномарке сбил мотоциклиста [фото, видео]
- Губернатор Севастополя назвал причину громких звуков в ночь на четверг
- Семейной паре из Евпатории грозит немалый срок за незаконный оборот наркотиков (ВИДЕО)
- Бестолковая Тимофеева сначала говорит, потом думает
- Предприимчивый севастополец увел у города два земельных участка стоимостью 8 млн рублей
- В Черном море уничтожены четыре украинских БЭКа
- "Бассейн" у подъезда, "сыпучие" гаражи, опасная лестница и "крайнего не найти": репутацию севастопольского застройщика подмочили дожди [фото]



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий