Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В центре Севастополя неизвестные спилили 30-летнюю голубую ель

С какой целью и кем спилено ценное дерево, пока не известно

В пятницу, 8 июня, среди бела дня на глазах у прохожих в самом центре города спилили голубую ель.

Видео, на котором зафиксирован этот момент, опубликовано на YouTube.

Инцидент произошел на стыке Приморского бульвара и улицы Айвазовского, напротив "Стометровки" и причала катеров Артбухты. С какой целью и кем спилено ценное дерево, автор видео, выложенного на YouTube, не уточняет.

- Знаете, уже нет цензурных слов,  - комментирует увиденное севастопольский блогер Юрий Югансон. - Я не хочу призывать к каким-то необдуманным действиям севастопольцев, да и не буду. Тут должны быть действия обдуманные и конкретные. Я хочу услышать ответ тех, кто должен такие вещи не допускать. Есть у нас прокуратура, МВД, "зеленые"? Как можно свалить голубую ель в центре города и остаться безнаказанным? Ребят, хрен с ней, с елью - мы вам ее подарим. Забирайте ее себе, садитесь в поезд и валите уже отсюда! А от прокуратуры города хотелось бы услышать ответ - что это было и кто за это сядет?.

Из-за плохого качества ролика о происходящем можно судить больше по комментариям, чем по видеоряду. Судя по росту дерева - пять с лишним метров - возраст голубой ели составлял около 30 лет.