Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Бешеный кот отправил часть Балаклавы на карантин
- Севастопольцы в погоне за бензином блокируют остановки общественного транспорта
- Магазин в Лазаревском сквере Севастополя сохранит общественный туалет
- Пропавшая в Евпатории пятилетняя девочка найдена
- 20 сентября: Международные дни хирургов, доноров костного мозга, студенческого спорта, чистоты и риса, День рекрутера России
- В Гидрометцентре сообщили об окончании «бархатного сезона» в Крыму
- В Крыму завоют сирены 1 октября
- В Севастополе 26 сентября ожидается сильный ветер — до 72 км/ч
- В Севастополе открыли мемориальную доску Юрию Лужкову
- Адреса севастопольских заправок, где появился бензин
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий