Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Благоустройство севастопольского пляжа «Учкуевка» привело к уголовному делу о мошенничестве с грантом

В Севастополе полицейские завершили расследование уголовного дела в отношении 48-летней местной жительницы — руководителя консалтинговой фирмы, обвиняемой в мошенничестве, совершенном группой лиц по предварительному сговору, с использованием своего служебного положения, в крупном и особо крупном размере при благоустройстве зоны отдыха на пляже «Учкуевка».

По информации пресс-службы городского УМВД, генеральный директор консалтинговой фирмы и представитель оператора пляжа «Учкуевка» разработали преступную схему для хищения бюджетных средств, выделенных в виде гранта на реализацию проекта по созданию открытого кинотеатра, а также части денег фирмы-оператора пляжа, предназначенных для софинансирования этого проекта.

Соучастники подали документы на конкурс грантов, указав при этом завышенную стоимость закупки и монтажа необходимого оборудования. В октябре 2022 года оператор пляжа стал победителем конкурса на предоставление гранта в форме субсидии на реализацию проекта «Зона отдыха с открытым кинотеатром на пляже «Учкуевка» в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Для его реализации выделен грант в размере почти 10 млн рублей и собственные средства оператора пляжа в размере 30% от суммы проекта в порядке софинансирования.

Далее обвиняемая с помощью своего бухгалтера, неосведомленного о незаконных намерениях работодателя, получила доступ к расчетному счету индивидуального предпринимателя — клиента фирмы, на который зачислили средства гранта и фирмы-оператора пляжа, предназначенные для реализации проекта. Данные ИП без его ведома были указаны в качестве поставщика техники в изготовленных поддельных договорах поставок оборудования.

В УМВД отметили, что технику в действительности приобрели отдельно по реальной рыночной стоимости, которая оказалась ниже. Таким образом им удалось похитить 2,2 млн рублей из бюджета города и средства предприятия в размере 940 тыс. рублей.

В настоящее время уголовное дело в отношении генерального директора консалтинговой фирмы с утвержденным прокуратурой обвинительным заключением направлено в Нахимовский районный суд Севастополя суд для дальнейшего рассмотрения.

Уголовное дело в отношении соучастника — представителя оператора пляжа «Учкуевка» — выделено в отдельное производство.