Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Севастополец Николай Краснов стал победителем первенства Европы по классическим шашкам среди мальчиков до 9 лет

В турецком городе Кемер завершилось молодежное первенство Европы. В соревнованиях приняли участие 137 спортсменов из девяти стран, из них пять международных гроссмейстеров, 12 международных мастеров и 11 мастеров IDF.

Молниеносная и классическая программы проходили по русской версии шашек-64, быстрая игра — по бразильской версии, сообщили в Федерации шашек России.

Сборную России представляли 76 шашистов. Один из них — севастополец Николай Краснов показал стопроцентный результат, набрав 18 очков из 18 возможных и за тур до окончания соревнований обеспечив себе абсолютную победу на первенстве Европы по классическим шашкам среди мальчиков до 9 лет. В его категории было 10 участников из четырех стран — России, Республики Беларусь, Республики Молдова и Венгрии. Компанию севастопольцу на пьедестале составили также представители России — Алексей Ахраменко и Сергей Макаров.

Всего в копилке российских спортсменов 83 медали. Юная шашистка Ситора Абдухаликова стала абсолютной победительницей Первенства Европы в возрастной группе до 9 лет. По три медали удалось завоевать еще десяти российским шашистам: Сергей Макаров (до 9 лет), Михаил Устименко (до 11 лет), Михаил Шпайзман (до 11 лет), Милана Хазеева (до 11 лет), Тимур Бурнашев (до 14 лет), Нарыйаана Леонтьева (до 14 лет), Алексей Сусленков (до 17 лет), Данила Мишин (до 17 лет), Роман Улендеев (до 17 лет) и Айсен Егоров (до 20 лет).

Воспитанник тренера Григория Бакши Николай Краснов в этом году трижды покорил пьедестал первенства России по стоклеточным шашкам, а также становился вторым на первенстве страны в «классике», напомнили в Центре спортивной подготовки сборных команд Севастополя.