Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Во дворе крымской школы нашли человеческие останки [фото]

Очевидцы пишут, что дети растащили кости для игр

Во время строительных работ в симферопольской школе №21 на улице Красноармейской были обнаружены многочисленные человеческие останки.

Как выяснилось, на этом месте располагалось мусульманское кладбище, которое до 1944 года называлось "Новое татарское кладбище", пишут "Аргументы недели - Крым" со ссылкой на очевидцев.

"На этих кладбищах находились могилы выдающихся личностей и крымскотатарской знати. Ремонт в школе идет, площадку копают, кости поднимаются со слоями земли – на них никто не обращает внимания, а местные детишки таскают их для игр", – говорят люди.

На месте провели экстренное совещание, в котором приняли участие заместитель Муфтия Крыма Айдер Исмаилов, замглавы администрации Симферополя Исмет Аблаев, исполняющая обязанности директора школы Динара Мустафаева и завкафедры истории КИПУ, научный сотрудник института археологии Крыма Эмиль Сейдалиев, сообщили в пресс-службе Духовного управления мусульман Крыма.

В итоге фрагменты человеческих скелетов собрали и передали на экспертизу, после чего будет принято решение о перезахоронении. По словам заместителя Исмаилова, после заключения судмедэкспертизы состоится обряд перезахоронения.