Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 25 февраля: День Государственного флага Республики Башкортостан, Международный день кохлеарного импланта и День открытия спирта
- В Крыму осуждена 19-летняя виновница ДТП с летальным исходом
- Госдума приняла законопроект, расширяющий права крымчан и севастопольцев на пенсионное обеспечение
- Севастопольскому омбудсмену «обнулили» срок
- Девять человек с Covid-19 умерли за сутки в Крыму и Севастополе, 306 новых случаев заражения
- Ситуацию с амброзией в Крыму Аксенов назвал катастрофой
- Сергей Живодуев: "Надеюсь на улучшение бизнес-климата в Севастополе в 2019 году"
- На пожаре в Джанкое был спасен один человек, еще один — погиб
- Массовое убийство школьников в Казани - что известно на данный момент [фото, видео]
- Промышленности в Севастополе скоро может не остаться
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий