Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Снег и дождь: в «Крымавтодоре» рассказали о дорожной обстановке 25 февраля
- Украина грозит санкциями желающим купить крымский винзавод "Массандра"
- Шаг вперед и два назад: как зачищают от кафе и баров "стометровку" в Артбухте Севастополя [фото]
- Снести можно оставить: как ДИЗО Севастополя расставляет "запятые" на "стометровке" в Артбухте
- Десятку за "муки и душевную боль" Горелов не получит
- В Севастополе на два месяца перекрыли улицу - изменен автобусный маршрут
- Севастопольская студентка заявила о групповом изнасиловании для "успокоения" своего ревнивого парня
- Севастопольский Березовский: Чалый пошел против Путина
- За отказы возить льготников с севастопольскими перевозчиками расторгнут контракты
- В Севастополе разъяснили условия размещения НТО



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий