Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 19 декабря: Дни снабженца, военного контрразведчика, неудачника и помощи бедным
- В Инкермане впервые открыли Доску почета
- Сегодня — Никола Зимний
- Сегодня — День святителя Николая Чудотворца
- В Минцифры рассказали, как восстановить доступ к «замороженным» Госуслугам
- В Андреевке завершено благоустройство набережной
- Сумма ущерба по иску о водной блокаде Крыма может вырасти на 1,5 трлн рублей
- В ночь на 18 декабря над Крымом и Черным морем сбиты девять украинских БПЛА
- 160 млн безналичных операций совершили севастопольцы с начала года
- Тоннель в Севастополе стоимостью 10 миллиардов будет строить краснодарская «Веста»




В числе лидеров экологической обстановки среди регионов России Курская область (4-е место), Белгородская (5-е), Мурманская области (6-е), Санкт-Петербург (7-е), Ульяновская область (8-е) и Чувашская Республика (9-е). Замыкает десятку лучших Республика Коми (10-е место)
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий