Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Крымских горах стало плохо ребенку из туристической группы

Пострадавшим оказался 13-летний житель Джанкоя

За прошедшие сутки крымские спасатели провели две поисково-спасательные операции в горнолесной зоне полуострова.

В результате были спасены два человека, сообщили в пресс-службе крымского главка МЧС России.

Так, 10 июля в 13:40 в службу спасения поступило сообщение о том, что районе расположенного в Долгоруковской яйле Кургана славы у одного из детей, отдыхающего в составе туристической группы, резко ухудшилось самочувствие. К месту происшествия оперативно выехали сотрудники поисково-спасательной группы и медики "скорой".

Представители МЧС помогли эвакуировать ребенка в безопасное место, где его уже ожидали медицинские работники. В результате ребенка, 13-летнего жителя Джанкоя, экстренно доставили в Республиканскую детскую клиническую больницу. О его состоянии в настояший момент не сообщается.

Чуть позже в 15:30 на пульт связи спасателей поступила информация о том, что на склоне горы Южная Демерджи мужчина получила травму ноги в результате неудачной посадки параплана и не может продолжать движение, требуется квалифицированная помощь (на фото).

Спустя некоторое время мужчину, жителя Симферополя 1985 года рождения, нашли на восточном склоне горы Аленга. После проведения транспортной иммобилизации поврежденной конечности спасатели эвакуировали пострадавшего из горнолесной местности, после чего передали его сотрудникам скорой медицинской помощи для дальнейшей госпитализации.

(Фото: "Крым-Спас")