ОБЪЕКТИВ

Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Херсонесе к 1030-летию крещения Руси презентуют старинный путеводитель

Путеводитель станет первым в книжной серии "Христианское наследие Тавриды"

В государственном историко-археологическом музее-заповеднике "Херсонес Таврический" на этой неделе пройдут мероприятия, приуроченные к 1030-летию крещения Руси. Основными из них станут презентация переиздания путеводителя по Херсонесу 1874 года, заседание литературного салона и праздничный концерт. Об этом сообщает пресс-служба заповедника.

Презентация переиздания путеводителя 1874 года "Херсонес (Древний Корсунь) в Крыму" пройдет сегодня в Византийском дворике музея в рамках музейного проекта "Знакомство с книгой".

- Данное издание открывает новый издательский проект общественной организации "Исторический клуб "Севастополь Таврический" – книжную серию "Христианское наследие Тавриды". Мероприятие состоится при поддержке Севастопольского благочиния и Российского исторического общества, – рассказали в музее, подчеркнув при этом, что вход на него для всех желающих свободный.

28 июля днем состоится заседание литературного салона "Херсонесская лира", посвященное Дню крещения Руси и Дню Военно-морского флота. В этот же день перед гостями заповедника выступит ансамбль "Небесная высь", который исполнит на плоских колоколах духовную музыку, произведения современных композиторов, известные и любимые мелодии, а также даст желающим мастер-класс.