Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Госавтоинспекция задержала водителя, скрывшегося с места смертельного ДТП в Крыму
- Крымчанка приговорена к колонии за гибель водителя в ДТП
- Госдума приняла закон о бесплатном профессиональном обучении для не сдавших ГИА девятиклассников
- Воздушная тревога в Севастополе длилась почти 50 минут
- Воздушную тревогу объявили в Севастополе
- На участке дороги по проспекту Генерала Острякова с 20 ноября временно ограничат движение транспорта
- Мать задушила сына в Симферополе – СМИ
- Катер приостановил работу вслед за паромом в Севастополе
- 17 ноября: День участковых уполномоченных полиции, международные дни студента, недоношенных детей
- Сообщники из Севастополя украли кабель стоимостью 400 тысяч и продали его за семь
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий