Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Сегодня – Акиндин и Пигасий
- Водитель и пассажир погибли при столкновении автомобиля с деревом в Крыму (ВИДЕО)
- Пять беспилотников пытались атаковать Крым вечером 14 ноября
- На улице Кокчетавской стало светлее
- Поздняя осень продолжит радовать севастопольцев комфортной погодой (прогноз на 15 ноября)
- 13-летний мальчик разыскивается в Крыму
- На Солнце произошла вторая по силе вспышка года
- Где в Севастополе не будет света на выходных
- В Симферополе вспыхнула станция технического обслуживания автомобилей
- Севастополец арестован за публикацию нацистской символики
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий