Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Симферополе пять дней ищут 44-летнюю женщину
- Пропавшую в Севастополе 9-летнюю девочку нашли на свалке [видео]
- В Севастополе и Крыму возможны небольшие осадки (прогноз погоды на 8 октября)
- Для каких стран откроет летом "зеленый коридор" Болгария
- В Севастополе третью неделю ищут пропавшего 28-летнего мужчину
- В Симферополе сотрудницы гостиницы похитили более 1,38 млн рублей у отдыхающего
- Дождь, гроза, штормовой ветер: севастопольцев предупреждают об ухудшении погоды
- Севастопольцам напомнили, когда в городе начинается отопительный сезон
- Екатерина Фалина сменила Елену Яковлеву на посту главы Гагаринского муниципалитета
- В Крыму мужчина сорвался с 12-метровой скалы [фото]
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий