Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- За три дня восемь севастопольцев отдали мошенникам почти 2 млн рублей
- Вчера вечером над Крымом сбили вражеский беспилотник
- Осколки сбитого беспилотника упали на территорию школы в Каче
- В Феодосии на нефтебазе произошло возгорание
- В Севастополе и Крыму прохладно и дождливо (прогноз погоды на 30 сентября)
- 62 человека эвакуировали на пожаре в Ялте
- Крымчанка осуждена за уклонение от погашения задолженности в 13 млн рублей
- Власти Севастополя до конца недели обещают решить проблемы с бензином
- Севастопольцы в погоне за бензином блокируют остановки общественного транспорта
- В Севастополе еще 23 детям-сиротам вручены ключи от новых квартир
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий