ОБЪЕКТИВ

Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе начали штрафовать нерадивых операторов пляжей

В Севастополе оштрафован оператор пляжа в бухте Омега за то, что не смог вовремя провести саночистку территории. Примечательно, что контракт с ним был заключен только 25 мая

Об этом сегодня на аппаратном совещании в правительстве города рассказал вице-губернатор Владимир Базаров. Передает корреспондент "Объектива".

- Бухта Омега: демонтированы старые рекламные конструкции, выполнена замена спасательной вышки, управлением контроля выдано предписание на устранение замечаний. На оператора пляжа будет наложен штраф на сумму 30% от обеспечения контракта. Это первый штраф на новых операторов, по тем конкурсам, которые были разыграны в этом году, - подчеркнул Базаров.

- Когда контракт был заключен - 25 мая и через неделю уже оштрафовали? – выразил недоумение губернатор Дмитрий Овсянников.

- По многим пляжам также была неделя для наведения порядка и с этой задачей многие справились, - вмешался в разговор директор департамента городского хозяйства Михаил Тарасов.

Ранее Базаров пояснял, что по условиям новых долгосрочных контрактов с операторами пляжей последние обязуются перевести на счет департамента залог в размере 10% будущих инвестиций, из которых и будут вычитаться штрафы.