Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Работы севастопольской художницы получили второе место на всероссийской выставке [фото]

Впервые на выставке "Ладья" объединенным стендом были представлены мастера Севастополя

XXIV Международная выставка народных промыслов «Ладья. Весенняя фантазия 2018» собрала творцов со всей России. Событие считается одним из наиболее авторитетных в отрасли ДПИ – декоративно-прикладного искусства России.

Работы из авторского нетканого гобелена Людмилы Матевушевой заняли второе место. Ее красочная живопись нитками – это натюрморты и абстракции о мироздании, космосе, красоте, любви, природе и… котиках. Живя в городе у моря, сложно обойти стороной этот уютный символ.

- Я покупаю нитки как краски. Мои работы можно и нужно трогать руками. Так можно почувствовать их тепло и энергетику. Они очень мягкие, - поделилась Людмила.

В портфолио художницы есть работы, посвященные древним славянским символам и геометрическим формам.