ОБЪЕКТИВ

Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Аэростат в Симферополе не взлетел из-за сильного ветра

Запуск воздушного шара должен был пройти на территории парка им. Гагарина в рамках празднования 234-й годовщины основания Симферополя

Подъем теплового аэростата "Россия" в небе над столицей Крыма был сорван из-за сильного ветра. Об этом сообщает Крыминформ.

- Мы планировали поднять аэростат в 18.00, но сильный ветер не позволил это осуществить. Мы специально выждали время в надежде, что ветер стихнет, но, к сожалению, этого не случилось, – сообщили собравшимся в парке симферопольцам представители благотворительного фонда Федора Конюхова "Зеленая планета", которые выступают организаторами.

В пресс-службе администрации города Крыминформу рассказали, что по программе планировалось несколько раз поднять аэростат над землей и покатать в нем детей.

Доставленный сегодня в Симферополь аэростат – это воздушный шар "Россия" с изображением флагов всех регионов и иконы святителя Луки Крымского. Его размер составляет 4 тысячи кубических метров. Это уменьшенная копия аэростата, который сейчас находится на стадии изготовления для путешествия Федора Конюхова в стратосферу. Он будет в 25 раз больше (100 тысяч кубических метров) и станет самым крупным в истории воздухоплавания.