Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Воспитанник крымского футбола Владимир Писарский отстранен на четыре года за участие в ставках

Комитет по этике РФС отстранил нападающего «Сочи» Владимира Писарского на четыре года от деятельности, связанной с футболом, сообщил «Интерфакс» со ссылкой на представителя игрока Антона Смирнова.

При этом три года дисквалификации носят условный характер. Кроме того, спортсмену назначен испытательный срок на два года.

«Расцениваю данное решение при сложившихся обстоятельствах, как успешное. Писарский не удалялся специально и не манипулировал результатом матча, намеренно влияя на него!!!» — написал Смирнов в своем Telegram-канале.

По сообщениям СМИ, футболист через посредника, предположительно, сделал ставку на первый стыковой матч за право играть в РПЛ против «Пари НН». В той игре Писарский был удален, а «Сочи» потерпел поражение со счетом 1:2.

В ответном стыковом матче «Сочи» победил «Пари НН» и по сумме двух встреч завоевал путевку в РПЛ. Но и нижегородский клуб сыграет в Российской премьер-лиге в следующем сезоне, он заменит «Химки», который не получил соответствующей лицензии.

Сам Писарский объяснял, что занял 4 млн рублей своему знакомому, который и сделал ставку, и выиграл 8 млн. рублей.

29-летний уроженец Красноперекопска Владимир Сычевой (фамилию Писарский взял в 2023 году). Воспитанник симферопольского футбола — Училище олимпийского резерва (Краснолесье).

В 2016-2020 годах играл за «Крымтеплицу». В сезоне 2016/17 вместе с командой стал серебряным призёром чемпионата КФС. Лучший бомбардир чемпионата КФС сезона 2019/20. Победитель Суперкубка КФС 2020 года. В составе сборной Крымского федерального университета дважды становился чемпионом Национальной студенческой футбольной лиги.

После «Крымтеплицы» выступал за омский «Иртыш», «Оренбург», самарские «Крылья Советов», «Сочи». В российской Премьер-лиге провел 59 матчей, забил 24 гола, в первом дивизионе (ФНЛ, первой лиге) — 89 матчей, забил 18 голов. В 2022 году провел один матч за сборную России.