Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополь возвращаются пляжные вечеринки у бассейна

Своя маленькая Ибица есть и в Севастополе!

На территории Aqua Dance Beach Club 16 июня состоится долгожданное открытие бассейна. И это соблазнительный повод прийти уже в эту субботу в парк Победы, чтобы попасть на дебютную вечеринку Pool Party в главном пляжном клубе Севастополя.

Традиция pool party существует ровно столько, сколько человечество наслаждается солнцем на шезлонгах у кромки бассейна. А поскольку в тишине и унынии долго не пролежишь, к вечеринкам у бассейна подключили музыку и прохладительные коктейли. Так, с середины 20 века, европейская интеллигенция в модных туалетах, попивая холодное шампанское, заводила полезные знакомства и неспешно судачила о последних событиях в мире.

Времена меняются, а вечеринки остаются! Открытие бассейна в Aqua Dance Beach Club обещает быть шумным, музыкальным, вкусным, освежающим и танцевальным. И это идеальная суббота, что перевести дух после рабочей недели и почувствовать начало лета. Всего один день можно провести так, словно ты побывал в мини-отпуске. Перезагрузку и погружение в лето обещают организаторы праздника.

Проверено: загар, полученный у бассейна Aqua Dance Beach Club, сохраняется дольше. Музыка у воды отражается громче, а фотографии в компании с розовым фламинго получаются ярче!