Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Подвиг строителей Севастополя: музей Крошицкого был полностью восстановлен после войны [фото]

Более тысячи экспонатов художественной галереи были вывезены из осажденного города и возвращены уже в мирное время

Все крупные города всегда славились своими художественными галереями, которые впоследствии превращались в музеи. В Париже это Лувр, в Лондоне – Национальная галерея, в Санкт-Петербурге – Эрмитаж, в Москве – Третьяковка, а в Севастополе - художественный музей.

Севастопольский художественный музей имени М. П. Крошицкого расположен в здании, являющемся памятником архитектуры. Недалеко от  Приморского бульвара это красивое  четырехэтажное строение со сложно декорированным фасадом возводилось по заказу "личного почетного гражданина Севастополя" купца С. Х. Гавалова в 1899 году. Впервые о создании именно Художественного музея в Севастополе заговорили в сентябре 1924 года.  Но здание, которое теперь расположено по адресу проспект Нахимова, 9, ещё не рассматривалось для постоянной экспозиции присланных из разных городов произведений искусства. Изначально это была Севастопольская картинная галерея. Она открылась 6 ноября 1927 года.

В годы Великой Отечественной войны более 1000 ценнейших экспонатов были вывезены из осажденного Севастополя. Благодаря героизму Михаила Павловича Крошицкого — директора галереи с 1939 по 1958 год – и его преданности искусству, картины проделали огромный путь: через Кавказ, Среднюю Азию до сибирского города Томска, в 1945 году вернулись в Крым. Директор галереи вывозил их лично. Дому Гавалова же не повезло. Здание значительно пострадало от вражеских снарядов.

Севастополь отметит 70-летие с начала послевоенного восстановления города

"Забронируйте мне у Киста": лучшая дореволюционная гостиница Севастополя [фото]

Работали с 7 утра до 9 вечера – как восстанавливали послевоенный Севастополь [фото]

Герои-строители, поднимавшие из руин послевоенный Севастополь: Евгений Колобов [фото, видео]

Герои, возродившие послевоенный Севастополь – маршал Геловани [видео]

Как спасали в войну и восстанавливали Панораму Севастополя

Создан слайд-фильм о послевоенном восстановлении Севастополя [видео]

Восстановителям города предстояло совершить подвиг во время послевоенного строительства города. Собирая архивные открытки, фотографии из личных архивов горожан и их воспоминания, строение было бережно воссоздано снова.

Строители вернули музею первоначальный стиль арт-нуво, который умело переплетается с модерном. Лепнина по всему периметру здания и балюстрады соответствуют и внутреннему убранству. Ведь архитектура также влияет на атмосферу музея и должна соответствовать экспонатам. С 1947 года они временно выставлялись в помещении Симферопольского художественного музея, а в 1956 году под руководством М. П. Крошицкого снова вернулись в Севастополь. Но Севастопольский художественный музей открыли только в 1965 году. И только в 1991 году музею было присвоено имя заслуженного деятеля искусств Украины – М. П. Крошицкого.