"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

Овсянников усомнился в целесообразности туннеля на Северную

бухта

Транспортный переход, который соединит Южную и Северную стороны Севастополя, будет построен только в том случае, если результаты технико-экономического обоснования (ТЭО) докажут его целесообразность

Такое заявление сегодня во время общения в режиме прямой линии с горожанами озвучил глава Севастополя Дмитрий Овсянников.

 - Без обоснования никакого перехода под Севастопольской бухтой не будет. Если выяснится, что он стоит 30-40 миллиардов, и это экономически нецелесообразно, то я не буду ратовать за то, чтобы это делать просто из принципа, чтобы сделать, - отметил Овсянников.

Идея транспортного перехода через Севастопольскую бухту (мост или тоннель – ред.) не нова, в украинский период она уже прорабатывалась, однако тогда на ее осуществление не было средств.

Осенью прошлого года на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным губернатор назвал строительство тоннеля в качестве решения одной из главных инфраструктурных проблем города. Правительством Севастополя было заказано ТЭО, которое должно быть выполнено к осени нынешнего года.