"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольский бизнес добился регулярной аудиенции у власти

Аудиенция

В Севастополе будет создан совет предпринимателей с участием представителей всех бизнес-кругов города от крупных корпораций до предпринимателей самолично стоящих за прилавком. Совет будет работать при  правительстве Севастополя, его заседания станут регулярными – не реже, чем раз в месяц, а принимать участие в них, помимо членов совета, будет губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников, а также главы профильных департаментов

С инициативой создания такого рабочего органа выступил ведущий девелопер Севастополя руководитель группы компаний "Парангон" Павел Лебедев в ходе прошедшего накануне круглого стола, на котором обсуждались проблемы крупного бизнеса в Севастополе.

По мнению Лебедева, такой орган необходимо создать, чтобы реальные предприниматели, а не полумифические корпорации могли влиять на разработку нормативных актов, по которым севастопольскому бизнесу предстоит жить. Сегодня же город перенасыщен разномастными организациями, которые занимаются не решением проблем предпринимателей, а перетягивают одеяло друг на друга.

- В Севастополе есть очень много институтов: РСПП, "Деловая Россия", "Опора России", плюс еще малый и средний бизнес. У меня есть предложение: нас (бизнесменов – ред.) много, но у всех одна цель. А почему бы нам не создать совет предпринимателей, где двери открыты для любого желающего, не ограничены какими-либо критериями, но самое главное, чтобы было взаимодействие с правительством. Этот совет сможет инициировать нормативные документы, прошедшие юридическую экспертизу в правительстве, для одной цели - развития экономики Севастополя, - обратился Лебедев к собравшимся бизнесменам.

Инициативу инвестора "Парангона" практически единогласно поддержали все представители крупного бизнеса Севастополя. Поддержку нововведение получило и со стороны правительства города.

 - Если такой субъект для диалога появится, который способен заявлять позицию бизнеса, то важно, чтобы он был представлен достойно, репрезентативно действительно  отражал ситуацию в городе. Правительство готово к этому диалогу, - подчеркнул вице-губернатор Илья Пономарев.

Пономарев заверил собравшихся, что губернатор Дмитрий Овсянников настроен на максимально продуктивный диалог с бизнес-сообществом Севастополя.

Кроме того, губернатор готов встречаться с советом предпринимателей города не реже, чем раз в месяц и приглашать на эти встречи профильных глав департаментов в зависимости от заявленной проблематики.

Присутствующие на заседании представители севастопольского бизнес-сообщества подчеркнули, что на сегодняшний день главная проблема – это переоформление украинских прав собственности, а также украинских договоров аренды. Минимально этот процесс занимает около года. Специалисты МФЦ зачастую некомпетентны и не могут дать грамотную консультацию, а регистраторов прав собственности элементарно не хватает. Вице-губернатор Пономарев пообещал, что на следующей встрече с предпринимателями будет присутствовать директор департамента имущественных и земельных отношений Рустэм Зайнуллин, который сможет ответить на все злободневные вопросы севастопольского бизнеса.