Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

На Крым и Севастополь надвигается "грозовой фронт" [прогноз погоды]

Также на полуострове усилится скорость ветра

В выходные на Крым и Севастополь обрушатся грозы, которые продолжатся и на следующей неделе.

Об этом "Объективу" сообщили в крымском гидрометцентре.

Так, в пятницу, 15 июня, на полуострове обещают переменную облачность, от +29 до +34 днем и от +13 до +18 ночью, северо-восточный ветер 7-12 метров в секунду.

В субботу, 16 июня, в дневное и ночное время прогнозируют грозы. Днем столбики термометров покажут от +29 до +34, ночью от +15 до +20, северо-восточный ветер 7-12 метров в секунду, местами порывы могут достигнуть 15-ти метров.

В воскресенье и понедельник, 17 и 18 июня, синоптики также предупреждают о грозовых дождях днем и ночью. В дневное время +25 - +30, в ночное +14 - +19, скорость северо-восточного ветра усилится до 15-20 метров в секунду.