Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Промышленности в Севастополе скоро может не остаться
- В Симферополе к 8 марта на три дня отменили ограничение подачи воды
- В Севастополе директор школы оштрафована за невыполнение требований законодательства о противодействии коррупции
- Подведены предварительные итоги выборов в заксобрание Севастополя
- Что это было? "Наперстки" с дворниками в Севастополе
- В Крыму при задержании был убит открывший огонь боевик [фото. видео]
- На Большой Морской в Севастополе ограничили скоростной режим
- В Росстате рассказали о ситуации с ценами на продукты
- Развестись россиянам станет сложнее
- Водители севастопольских маршруток не хотят возить льготников
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий