Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе появится третий подземный переход для пешеходов

На проектирование выделено из бюджета 2 млн рублей

В Севастополе построят подземный пешеходный переход в районе проспекта Гагарина и улицы Дмитрия Ульянова. Его актуальность связана с работами по расширению участка автомобильной дороги в этом районе, что повлечёт за собой увеличение интенсивности движения. Об этом в эфире телеканала "ИКС" рассказал заместитель директора департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры правительства города Евгений Исаков.

"Риски возникновения там дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов могут возрасти. Поэтому, чтобы эти риски купировать, мы и проектируем пешеходный переход", – заявил Исаев.

На проектирование выделено из бюджета 2 млн рублей. Внешний вид будущего перехода еще предстоит утвердить архитектурно-художественному совету при правительстве города.

Расширение дороги в этом районе с двух до четырёх полос станет возможным благодаря реконструкции автомоста, которую планируют завершить к концу этого года.

В настоящее время в Севастополе два подземных пешеходных перехода: на улице Героев Севастополя, в районе остановки общественного транспорта "Матрос Кошка", и на проспекте Генерала Острякова, у остановки "Переход".