ОБЪЕКТИВ

Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополь зайдет крупный материковый банк

В Севастополь в ближайшее время зайдет банк "Восточный". Таких договоренностей правительству Севастополя с руководством банка удалось достичь на Петербургском экономическом форуме

Об этом в ходе пресс-конференции в понедельник, 4 июня, рассказал губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников.

- Сейчас ведутся переговоры с банком "Восточный"… Наличие двух банков для Севастополя недопустимо мало. Мы предпринимаем усилия, но таких как "Генбанк", нам не нужно. Соответственно ищем те банки, которые более устойчивы. Есть предложения от двух банков, которые получили во время форума, сейчас их рассматриваем. Но крупный игрок должен быть. У нас увеличивает свою сеть банк "Россия", мы воспринимаем его как ключевого игрока. Мы с ним будем реализовывать проект "Умный город". Что касается "РНКБ" за последние два года эффекта от работы с ними я не увидел.

К слухам о том, что в регион может зайти "Сбербанк" Овсянников относится с определенной долей скепсиса.

- Мы обращаемся, прежде всего, в Центробанк. Буквально месяц назад я делал обращение, потому что и как регулятор и как учредитель у Центробанка больше возможностей. Если "Сбербанк" примет решение наконец-то мы будем рады.