Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Один бородатый, другой со шрамом: крымские аптеки "штрафовали" аферисты

Под угрозой назначения штрафа мужчины требовали от работников аптеки "откуп" в размере 5 тысяч рублей

Мошенники под видом сотрудников Росздравнадзора вымогали деньги у работников аптек в Судаке и Ленино.

Об этом сегодня сообщила пресс-служба крымского управления Росздравнадзора.

"Лжесотрудники Росздравнадзора с поддельными служебными удостоверениями пытались "назначить штраф" в аптечных организациях, расположенных в Ленино и Судаке. Под видом острой зубной боли один из мужчин "выпрашивал" рецептурный обезболивающий препарат, после отпуска которого в аптеку заходил второй мужчина и оформлял акт под видом "контрольной закупки". Под угрозой назначения штрафа мужчины требовали от работников аптеки "откуп" в размере 5 тысяч рублей,- рассказали в пресс-службе.

В ведомстве также описали внешность мошенников: "Это двое мужчин. Один со шрамом на лице, второй с бородой".

Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения призывает граждан незамедлительно сообщать о подобных случаях в правоохранительные органы и в территориальные органы Росздравнадзора.

- Совершение контрольной закупки должно сопровождаться приказом о ее проведении, один экземпляр акта предоставляется субъекту хозяйственной деятельности. В настоящее время контрольные закупки сотрудниками Росздравнадзора не осуществляются. Решение о привлечении к административной ответственности, в том числе посредством назначения административного штрафа за нарушения лицензионных требований, выносится судебными органами, - резюмировали в ведомстве.