Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 5 октября: Всемирный день учителя и День сотрудников уголовного розыска МВД России
- В Севастополе и Крыму возможны небольшие осадки (прогноз погоды на 8 октября)
- "Елковорот" в Крыму и Севастополе - где и когда
- ФК «Севастополь» пополнил 20-летний воспитанник сибирского футбола
- Поезд № 28 «Москва — Симферополь» два дня будет доезжать только до Керчи
- В Керчи пропал 50-летний мужчина
- Пропавшую в Крыму женщину с двумя детьми ищет также полиция
- В Симферополе пять дней ищут 44-летнюю женщину
- Севастопольцам напомнили, когда в городе начинается отопительный сезон
- Севастополец Михаил Игнатенко завоевал «серебро» всероссийских соревнований по армрестлингу
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий