Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

На крымской трассе легковушку засыпало щебнем из "Камаза" [фото]

LADA Kalina проезжала рядом с грузовиком как раз в тот момент, когда у него открылся борт

В понедельник, 11 июня, на трассе Симферополь-Джанкой пострадал легковой автомобиль.

Об этом сообщают очевидцы в соцсети.

Инцидент случился 11:30 возле села Полтавка Красногвардейского района.

"У встречного "Камаза" на ходу открылся боковой борт и засыпал щебнем", "Грузовик рассыпал щебень на дорогу", - рассказали свидетели происшествия.

В результате аварии пострадал автомобиль LADA Kalina, который проезжал мимо грузовика в тот момент, когда у него открылся борт. Легковушка повреждена незначительно: у нее разбита фара, мелкие повреждения на корпусе.

Люди в ДТП не пострадали.

По словам владельца "Лады", к месту происшествия не привлекали сотрудников ГИБДД, вопрос "решили на месте".

(Фото: "Автопартнер Крым", "Вконтакте")