Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

По ДТП с пятью погибшими в Крыму возбуждено уголовное дело [фото, видео]

Сотрудники МЧС достали погибших из искореженного автомобиля

В Крыму поздно вечером 19 июня произошло ДТП с участием грузовика и легкового автомобиля.

На трассе Симферополь–Николаевка, в районе поворота на Лекарственное на полном ходу столкнулись грузовик "Камаз" с прицепом, груженый зерном, и легковой автомобиль Toyota Corolla.

В результате аварии погибли пять человек - водитель и пассажиры иномарки.

Напомним, в ночном ДТП с "Камазом" на крымской трассе погибли пять человек [фото]

Водитель КАМАЗа не пострадал.

Сотрудники МЧС провели деблокацию погибших из искореженного автомобиля. Сообщается, что в ликвидации последствий аварии были задействованы 20 человек и семь единиц техники.

Причины и обстоятельства смертельного ДТП выясняют правоохранители.

Некоторые подробности аварии стали известны со слов очевидцев. Грузовик выехал на трассу с небольшой скоростью, а "Тойота" с водителем и четырьмя пассажирами на полном ходу "въехала" сзади в прицеп.

От удара корпус иномарки настолько деформировался, что шансов выжить не было ни у кого из находившихся в легковом автомобиле. Погибшие – мужчины 58, 44, 43, 34 и 28 лет.

По данному факту возбуждено уголовное дело по части 6 статьи 264 УК РФ - нарушение правил дорожного движения и эксплуатации транспортных средств, совершенное лицом, находящимся в состоянии опьянения, повлекшее по неосторожности смерть двух или более лиц.