Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

"Жизнь без катаракты" - в 2018 году прооперировано 13 человек

РОО "Мы-севастопольцы" продолжает реализацию программ по поддержке людей пожилого возраста

Эта благотворительная программа оказания помощи ветеранам и инвалидам, стартовала в организации весной 2011 года в преддверии Дня Победы и действует до сих пор.

Цель программы – оказать помощь в восстановлении полноценного зрения ветеранам войны и труда, инвалидам, чернобыльцам и другим социально-незащищенным слоям населения, проживающим в городе Севастополь.

В первую очередь операции были сделаны инвалидам и участникам ВОВ, членам семей погибших и детям войны.

Всего за 7 прошедших лет помощь в лечении заболеваний глаз получили 217 человек, а на эти цели президентом РОО «Мы-севастопольцы» Павлом Лебедевым было выделено 2 миллиона 646 тысяч рублей.

В 2018 году операции по программе «Жизнь без катаракты» проводятся в частной клинике «Бонус». За первые полгода пролечено 13 пациентов, среди которых участники ВОВ, инвалиды и дети войны.

Один из тех, кто был участником программы в этом году – ветеран, председатель Севастопольского Совета партизан и подпольщиков Николай Король. От лица всех получивших помощь он поблагодарил РОО «Мы-севастопольцы» за возможность вновь увидеть живые краски мира.

«Большое спасибо Павлу Валентиновичу Лебедеву за помощь от себя лично, моих близких и от других, которым сделали в «Бонусе» операцию. Ваша организация «Мы-севастопольцы» из тех немногих, кто не просто говорит о поддержке ветеранов и пенсионеров, но делает это в жизни. Низкий поклон вам от всех нас!» - говорит Николай Федорович Король.