Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Власти Севастополя объяснили, зачем в центре города спилили голубую ель

Ель колючую на набережной Корнилова снесли специалисты предприятия "Парки и скверы"

Объектив писал о том, как 8 июня в Севастополе в центре города спилили голубую ель.

В департаменте городского хозяйства пояснили, что в соответствии с пунктом 8 постановления правительства Севастополя от "Об утверждении порядка сноса, пересадки и обрезки зеленых насаждений и создании комиссии по обследованию качественного состояния зеленых насаждений" в случае, когда состояние зеленых насаждений угрожает жизни, здоровью граждан или имуществу граждан или юридических лиц, снос обрезка зеленых насаждений осуществляется немедленно с дальнейшим оформлением акта обследования.

Сотрудники "Парки и скверы" обнаружили падение дерева на улице Айвазовского, в районе набережной Корнилова.

При осмотре дерева установлено – лопнул ствол, поднялась корневая система от основания ствола до конца корня. Дерево упало в сторону тротуара и проезжей части, препятствием полного падения дерева стал уличный торшер (с напряжением 220 В), который задержал падение дерева на тротуар и проезжую часть.

Дерево сняли с торшера и незамедлительно спилили.

С начала 2018 на территории города осуществлен снос 541 аварийного дерева.

Снос дерева (по версии общественникой – голубой ели) вызвал резонанс в Севастополе. Депутат Госудумы Дмитрий Белик в этой связи обратился в городскую прокуратуру, а соавтор общественной инициативы "Наш Севастополь" Ольга Дронова призвала власть назвать фамилии чиновников, отдавших приказ на уничтожение дерева.