Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму под колесами "ВАЗа" погиб пешеход: поиск свидетелей

Авария произошла вечером

Дорожно-транспортное происшествие произошло 5 декабря 2018 года, примерно в 22.00. Об этом сообщает пресс-служба ОМВД России по Красногвардейскому району

Предварительной проверкой установлено, что водитель автомобиля марки "ВАЗ 21102", двигаясь по автодороге "Войково-Красногвардейское", со стороны села Красная Поляна в направлении села Известковое, допустил наезд на находящихся на проезжей части двух пешеходов.

В результате дорожно-транспортного одному из пешеходов причинены телесные поведения, а другой был травмирован смертельно.

Кроме того, полицейские разыскивают свидетелей по ДТП, произошедшему 25 ноября.

Дорожно-транспортное происшествие произошло примерно в 06.30.

Предварительной проверкой установлено, что водитель автомобиля марки "ВАЗ 2106", двигаясь по автодороге "Граница с Украиной – Симферополь – Алушта – Ялта – Восход", со стороны с. Восход в сторону пгт. Красногвардейское, допустил наезд на находящегося на проезжей части пешехода, после чего допустил столкновение с автомобилем марки "Mitsubishi Lancer", который был припаркован у правового края проезжей части.

В результате дорожно-транспортного происшествия от полученных телесных повреждений пешеход скончался на месте.

Полицейскими устанавливаются свидетели и очевидцы данного происшествия. Сотрудники обращаются с просьбой ко всем, кто располагает какой-либо информацией о данном ДТП, сообщить по телефонам дежурной части 102, (36556) 55-780.