Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Дань памяти: в музей Севастополя передали "Полотно Победы"

Примером для молодежного проекта послужила акция "Бессмертный полк"

Международная мобильная добровольческая акция "Полотно Победы" завершилась в Крыму передачей музею обороны Севастополя холста размером 378 квадратных метров с именами погибших в Великой Отечественной войне. Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказали участники акции., передает РИА Новости Крым.

По словам проректора по социальной работе Московского педагогического университета Ивана Шонуса, примером для молодежного проекта послужила акция "Бессмертный полк", которая начиналась с нескольких десятков участников, а со временем стала символом единения народа. 

- Проект "Полотно Победы" создавался с такой же целью – объединить общество, и практика показала, что он действительно стал народным: начался как студенческая акция, но к нему присоединялись и люди старшего возраста, и ветераны, и бойцы спецназа, которые проехали с нами по всей стране, — рассказал Иван Шонус. 

За время добровольческой акции, стартовавшей одновременно из пяти регионов, – Москвы, Северного Кавказа, Ростова-на-Дону, Таганрога и Белоруссии – участники посетили 22 российских города, через которые провезли "Полотно Победы" и возложили венки к мемориалам, посвященным Великой Отечественной войне и к Вечному огню. Конечной точкой их маршрута стал Севастополь. Там 250 студентов и волонтеров сшили итоговое полотнище – размером 18х21 метр – из отдельных белых холстов, на которых записали имена погибших воинов Великой Отечественной войны. В заключении акции студенты развернули гигантское "Полотно Победы" на Сапун-горе в Севастополе и передали музею героической обороны и освобождения города.

- На полотне осталось не менее двух тысяч фамилий: их передавали участники акции от тех, кто хотел, чтобы имена  их родственников были записаны на "Полотне Победы". Уже в самом музее, когда мы передавали холст, студенты спрашивали: можно ли вписать новые имена, — им пришли очередные СМС-ки с данными, — поделился начальник управления молодежной политики МПГУ Арсен Кайгермазов. 

Из Белоруссии в Крым в рамках добровольческой акции приехали 20 участников. 

- Мы привезли с собой готовый холст с подписями – на нем, на белом фоне, мы нарисовали кровавого аиста, который летит на Беларусь, и написали памятные слова, — рассказала участница белорусской группы волонтеров Татьяна Працук. – Мы выехали из Минска, проехали Могилев, Брест, Орел, Курск, Ростов-на-Дону, Керчь. Очень приятно было посетить Крым, где многие из нас бывали в детстве, и музей Севастополя.

Председатель комитета Госсовета РК по межнациональным отношениям Юрий Гемпель отметил, что подобная акция – очень важна для Крыма и должна иметь продолжение. 

- Мы очень ценим такие добровольческие проекты. Думаю, что эту акцию необходимо расширить, в том числе, на другие государства, участвующие в санкционной политике, — отметил Юрий Гепмель.