Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Сто километров севастопольских дорог отремонтируют в следующем году [фото]

На данный момент ремонтируется еще 39 участков, протяженностью 27 км

Активные дорожные работы ведутся сегодня во всех районах города. Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников проконтролировал ход выполнения программы ремонта на Северной стороне, осмотрев три объекта: капитальный ремонт улиц Михайловской и Морских Пехотинцев, а также текущий ремонт ответвления улицы Энергетиков. Об этом сообщает пресс-служба правительства Севастополя.

Глава города отметил, что на всех улицах работы ведутся в соответствии с графиком и должны быть завершены до конца года. В следующем году на Северной стороне запланирован текущий ремонт 4 дорог и капитальный ремонт 2 улиц.

- В следующем году мы увеличиваем объемы работ по всему городу. Если в этом делаем около 60 км дорог разными видами ремонта, то в планах на 2019 год – порядка 100 км. Сейчас темпы ремонта сдерживаются мощностями подрядных организаций и ГБУ "Севастопольский Автодор". Поэтому, мы будем дополнительно оснащать учреждение необходимой техникой, - сказал Дмитрий Овсянников.

Проект капитального ремонта улицы Морских Пехотинцев предполагает полную замену асфальтового покрытия и бордюров, устройство водостоков, прокладку тротуаров, сетей наружного освещения и газоснабжения, установку искусственных неровностей и дорожных знаков, а также 2 автобусных остановок с автопавильонами на участке 700 метров.

На улице Михайловская также будут проведены замена асфальта и бортового камня, устройство тротуаров, защита кабельных линий, сетей водоснабжения и связи, переустройство теплосети и установка наружного освещения на участке порядка 500 метров. В следующем году планируется продолжить ремонт улицы до бухты Матюшенко.

На улице Энергетиков, протяженностью почти 600 метров ведется текущий ремонт: замена дорожного покрытия и бордюров, укрепление обочин щебеночно-песчаной смесью. Все три объекта выполняются одним подрядчиком.

- Работы ведутся в плановом режиме, качество оцениваем хорошо. Достаточно много объектов в работе на Северной стороне и в районе Мекензиевых гор – одновременно 5 дорог с завершением до конца года. Все пожелания местных жителей учтены, - сообщил и.о. директора Департамента транспорта и дорожно-транспортной инфраструктуры Евгений Исаков.

Всего с начала текущего года в Севастополе проведен капитальный ремонт 8 дорог общей протяженностью 8,5 км и текущий ремонт 39 участков, протяженностью почти 27 км. Таким образом общая протяженность дорог, отремонтированных в 2016 – 2018 годы приближается к 200 км.