Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму родные ищут пропавшего без вести парня [фото, приметы]

Последний раз пропавшего видели в селе Лозовом Симферопольского района

В Крыму без вести пропал без вести молодой мужчина 1994 года рождения.

Об этом сообщают близкие исчезнувшего в группе "Инцидент Крым|Симферополь|Севастополь" в соцсети "Вконтакте".

"Помогите найти сына и брата! Подавалов Анатолий Владимирович, 23.08.1994 года рождения пропал без вести, три недели уже не выходит на связь, последний раз видели его в Симферопольском районе, село Лозовое, был одет в красную футболку, голубые джинсы и черные кроссовки. Мать и сестра очень переживают за него, поэтому, если кому-либо что-то известно, просьба сообщить по телефонам +79787343511 и +79780250801 или в отдел розыска по Симферопольскому району", - указано в сообщении.

"Братишка, если ты читаешь эту запись, дай хоть знать, что ты живой, и с тобой все хорошо, мы с мамой очень переживаем", - написала сестра пропавшего парня.