Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Симферополе на день города произошло убийство [фото, видео]

Мужчина в состоянии алкогольного опьянения напал на двух рыбаков на территории Симферопольского водохранилища

В субботу, 2 июня, в день города около 13:00 молодой мужчина, находясь в состоянии сильного алкогольного опьянения, набросился с ножом на рыбаков и отдыхающих - о происшествии сообщают очевидцы.

Он успел нанести несколько ударов двум рыбакам, когда его оттащили и скрутили до приезда полиции.

-Он порезал двоих и хотел убежать, но его отхреначили рыбаки. Мы это видели. Рядом отдыхали... Не было ни скандалов, ни драк, он просто подлетел с ножом и всадил сначала одному, потом второму..., - рассказала очевидец происшествия Наталья.

Один из раненых мужчин скончался на месте. Второй в тяжелом состоянии.

- У второго сильно глубокий порез и много крови потерял, «скорая» долго ехала, - говорит Наталья.

По предварительным данным, задержанный - 27-летний местный житель Юрий. По какой причине он напал с ножом на людей - объяснить не смог.

- Я был непосредственным очевидцем этого происшествия! Можно так сказать, я спас жизнь этому придурку. До приезда полиции удерживал рыбака, который булыжником хотел разнести ему голову. А то на скамье подсудимых мог оказаться не убийца, а этот рыбак, который не смог себя сдержать... Проникающие ножевые были серьезными! «Скорая» ехала минут 20-30 и по прибытии одному уже ничем помочь не смогла, к сожалению, - рассказал очевидец происшествия Денис.

В крымской полиции данный инцидент пока не комментируют.