Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Крымская полиция нашла "левый" алкоголь в автомобиле, кафе и магазине

Нарушителей ждут штрафы

Крымская полиция нашла незаконный алкоголь в автомобиле, кафе и магазине.

Об этом сообщает пресс-служба МВД по РК.

Так, 5 декабря на трассе Ялта-Севастополь сотрудники ГИБДД остановили автомобиль "ВАЗ-21099". 

В багажнике водитель перевозил пятилитровые бутылки без маркировки с жидкостью, имеющей характерный запах спирта.

Полицейские составили административный протокол. Водителю грозит штраф от трех до пяти тысяч рублей с конфискацией продукции, явившейся предметом административного правонарушения.

А 8 декабря в Симферополе были выявлены 2 факта нарушения торгового законодательства.

Так, в продуктовом магазине, продавали алкоголь без документов, предусмотренных действующим законодательством. А в одном из кафе посетителям реализовывали алкоголь, не имея никаких разрешения на осуществление данного вида деятельности.

Владельцам заведеницй грозит административный штраф в размере от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Полицейскими из незаконного оборота изъята 21 бутылка алкогольной продукции.

Кроме того, в одном из магазинов Симферопольского района продавали алкоголь, не имея должной документации.

Из незаконного оборота изъято 5 бутылок спиртосодержащей продукции.

Правонарушителя ждет наказание в виде административного штрафа в размере от ста тысяч до двухсот тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции.