Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- О проекте «Танцы на Приморском бульваре» расскажут в эфире телеканала «Россия 1»
- «Ночь музеев» в Севастополе: главное
- В Севастополе сожгли в печи санкционные сыры и хамон
- В Севастополе на лето запустят два новых вечерних автобусных маршрута
- ФК «Севастополь» уступает «Рубину Ялта» в «крымском дерби»
- В Севастополе и Крыму — дожди (прогноз погоды на 17 мая)
- Музей обороны Севастополя планирует создать Детский центр (ФОТО)
- Названы лауреаты севастопольского конкурса «Героев помним имена»
- Летнее тепло не поспешит в Крым даже с наступлением июня
- Крымчанин украл у соседей холодильник, а потом и вовсе поселился в их доме
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий