Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Севастополе выявили незаконное вмешательство в природные экосистемы
- В Севастополе и Крыму — переменная облачность (прогноз погоды на 11 мая)
- В Севастополе временно закрывают кинотеатр «Россия»
- Жительница Севастополя оштрафована на 10 тысяч рублей за комментарий в «VK»
- Воздушные массы с севера Европы обусловят прохладную погоду в Крыму (прогноз на 12 мая)
- Департамент культуры и руководство «луначарцев» ответят за неразборчивость при выборе репертуара гастролеров
- В Симферополе разыскивается 20-летний юноша с черным рюкзаком
- На «Грифон-Арене» пройдет боксерский турнир
- В Симферополе на кованой карте России появилась скульптура «Родина-мать зовет!» (ФОТО)
- 20-летний пассажир погиб при наезде легковушки на фонарный столб в Севастополе
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий