Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В штормовом море на ЮБК спасли тонущего мужчину

Мужчина находился в 200-400 метрах от берега

В акватории Черного моря в районе пляжа "Кичкенэ" на ЮБК в штормящем море стал тонуть человек.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе крымского главка МЧС.

Спасателям стало известно о случившемся от охранника санатория "Пальмира Палас".

Тонущий находился в 200-400 метрах от береговой линии.

К месту чрезвычайного происшествия сразу направили оперативную группу 9-й пожарно-спасательной части 2-го пожарно-спасательного отряда Федеральной противопожарной службы по Республике Крым, а также специалистов Центра Государственной инспекции маломерных судов на спасательном катере "Лидер 11".

- Учитывая то, что на море в тот день было зафиксировано волнение 4-5 баллов, и вода достаточно низкой температуры, личному составу необходимо было действовать быстро и четко, чтобы как можно быстрее оказать помощь пострадавшему, - подчеркнул министр чрезвычайных ситуаций Республики Крым Сергей Шахов.

Спасатели успели вовремя и вытащили из воды 33-летнего ялтинца.

- К счастью, удалось избежать его переохлаждения, и в медицинской помощи спасенный не нуждался, - добавили в МЧС.

На борту катера спасенного доставили к берегу, где с ним также провели разъяснительную беседу по правилам безопасного поведения на воде и во время отдыха.